Thứ Sáu, 30 tháng 10, 2015

Cà rốt

1 nhận xét

Cà rốt (danh pháp khoa học: Daucus carota) là một loại cây có củ, thường có màu vàng cam, đỏ, vàng, trắng hay tía. Phần ăn được của cà rốt là củ, thực chất là rễ cái của nó, chứa nhiều tiền tố của vitamin A tốt cho mắt.







Giữ lại 3 cm phần đầu của củ cà rốt, đặt vào khay có chứa nước, để khay ở trong phòng
có ánh sáng tốt hoặc trên bệ cửa sổ. Sau vài ngày, phần lá xanh sẽ mọc tươi tốt thì chuyển ra trồng ở đất.
Cà rốt sẽ cho củ sau khoảng 3 tháng.

Thứ Sáu, 23 tháng 10, 2015

Món ăn thuốc từ đậu xanh

0 nhận xét


Đậu xanh được dùng làm rất nhiều món như nấu canh, nấu chè, làm bánh, làm giá đỗ... 

Đậu xanh giàu protein, carbohydrat, chất xơ; ngoài ra có nhiều vitamin (A, B1, B2, B6, PP, C, acid folic, acid panthotenic) và nguyên tố Na, K, Ca, P, Fe Cu...). 

Theo Đông y, đậu xanh vị ngọt tính mát, vào tâm, vị, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, giải thử, lợi thủy, chỉ khái, thanh can minh mục, giải nhiệt độc dược. Dùng cho các trường hợp say nắng say nóng, sốt cao mất nước phù nề, mụn nhọt, lở ngứa, ngộ độc cá, ngộ độc sắn, có tác dụng hạ mỡ máu, hạ huyết áp. 
Hằng ngày có thể dùng 15-100g bằng cách nấu hầm, sắc. 

Một số món ăn thuốc từ đậu xanh.


Canh đậu xanh

đậu xanh 50 - 100g. Xay vỡ nhưng để nguyên cả vỏ, thêm nước nấu nhừ, thêm ít đường phèn. Ăn để giải thử (chữa say nắng, say nóng).

Nước bột đậu xanh: 

đậu xanh 200g, cho nước nấu chín nhừ, lọc qua vải xô lấy nước cho uống sáng tối, mỗi lần 1 chén. Dùng cho bệnh nhân đái tháo đường.

Cháo vừng đậu xanh

đậu xanh 50g, vừng hạt 30g, trần bì 8g. Đậu xanh xay vỡ, trần bì tán bột; cùng nấu cháo bột cho ăn. Dùng cho các trường hợp viêm đường tiết niệu, đái đục đái dắt, đái buốt.

Nước bột đậu xanh, sữa đậu nành giải độc

đậu xanh 100g, đậu hũ (hoặc sữa đậu nành) 200-300ml. Đậu xanh tán bột, cùng đem khuấy trộn đều cho uống. Áp dụng cho mọi trường hợp bị ngộ độc độc dược, chất khoáng, kim loại arsenic, rượu, thuốc...

Cháo đậu xanh giải độc

đậu xanh 50g, gạo tẻ 100g. Nấu cháo, để nguội, cho ăn ngày 2-3 lần. Dùng cho các bệnh nhân ngộ độc thức ăn, phụ tử, ba đậu, các thuốc nông nghiệp, các thảo dược.

Cháo đậu xanh hải đái (rong biển): 

đậu xanh xay 30g, rong biển 50g, gạo nếp 50g, đường liều lượng tùy ý. Rong biển ngâm mềm; gạo, đậu xanh nấu cháo, cháo được cho rong biển nấu tiếp khoảng 5 phút, sau cho thêm đường khuấy đều. Dùng cho các bệnh nhân viêm da cấp tính, sẩn ngứa, mề đay.

Đậu xanh nấu lõi cải bắp

đậu xanh xay vỡ 60g, lõi bắp cải 2-3 cái. Đậu xanh nấu chín; cuống bắp cải gọt bỏ phần xơ cứng ngoài, thái lát cho tiếp vào và nấu chín nhừ. Ngày cho ăn 1-2 lần. Dùng cho các bệnh nhân viêm tuyến nước bọt (quai bị).

Giá đỗ xào: 

giá đỗ xanh 500g đem xào với dầu thực vật, chút muối và gia vị, cho ăn vào các bữa ăn. Dùng cho bệnh nhân đái tháo đường, khát nước uống nhiều, gầy yếu suy kiệt.

Kiêng kỵ: Người hư hàn tiết tả không dùng.

Lương y Thảo Nguyên

Thứ Năm, 22 tháng 10, 2015

Bán lá cây, thu về cả nghìn đô

0 nhận xét






Chỉ với 19,9 đô, một doanh nhân trẻ ở Mỹ hứa, một bó lá vàng đỏ sẽ được chuyển phát nhanh đến mọi miền đất nước để ai cũng có thể tận hưởng không khí mùa thu.

Kyle Waring, người sáng lập ra dịch vụ Ship Foliage, cho biết ý tưởng bán không khí mùa thu của anh được hưởng ứng nhiệt liệt. Chỉ sau hai ngày hoạt động anh đã nhận được 135 đơn hàng. 5-10% khách hàng đặt hai bó lá và 2% đặt hàng cho ba đến bốn bó lá.

Một bó lá thường bao gồm nhiều nhất ba chiếc, một chiếc lá đỏ, một vàng và một xanh được thu thập từ nhiều bang như Massachusetts, Vermont và New Hampshire.







được bảo quản trong hỗn hợp glycerin và nước trong ba ngày trước khi được làm khô trong suốt ba, bốn ngày tiếp theo. Kyle cam đoan mọi chiếc lá của anh có thể tươi mới nhiều năm. Ngoài ra Kyle còn cung cấp miễn phí dịch vụ viết chữ hoặc lời nhắn lên lá nếu khách hàng có yêu cầu.

Mùa đông năm ngoái, Kyle từng mở một dịch vụ "bán không khí của mùa" tương tự với tên gọi “Ship Snow, Yo!”. Anh đóng gói tuyết rồi rao bán trên khắp nước Mỹ. Kyle thường thử nghiệm các ý tưởng với của mình với gia đình và bạn bè trước. Mặc dù dịch vụ kinh doanh của anh khá thành công, gia đình Kyle đều cho rằng anh "khùng điên" hết sức.

"Tôi đang nung nấu một vài ý tưởng," anh tâm sự. "Có thể tôi sẽ mở một dịch vụ gì đó cho mùa xuân tới."

Kyle là một doanh nhân trẻ với những ý tưởng khá độc đáo. Anh từng mở một công ty áo phông, trang web hài cho sinh viên và sân chơi cho nhà phát triển game đề xuất ý tưởng mới đến các công ty điện thoại. Nhưng ở tuổi 27, mọi năng lượng và tinh thần của anh lại tập trung hết cho các dịch vụ bán không khí của các mùa.

Post Something

Cập Nhật

  • Đậu nành, cam, các loại đậu, cá, rau xanh, thịt và sản phẩm từ sữa chứa nhiều canxi giúp xương của trẻ chắc khỏe. Canxi duy trì sức khỏe xương và răng, ...
  • Nhiều người vẫn truyền tai nhau về việc ăn rau răm sẽ khiến đấng mày râu suy giảm chức năng tình dục, thậm chí gây vô sinh. Loại rau gia vị phổ biến nà...
  • *Nhiều người vẫn truyền tai nhau về việc ăn rau răm sẽ khiến đấng mày râu suy giảm chức năng tình dục, thậm chí gây vô sinh. Loại rau gia vị phổ biến nà...
  • Qua tuổi 30, không chỉ da mặt mà các vùng da khác như cổ, chân tay cũng dễ lộ những dấu vết tố cáo tuổi tác thật. Sau tuổi 30, làn da đã bắt đầu xuất ...
  • Cách mặc đẹp cho đàn ông tuổi 30 Bước sang tuổi 30 là lúc mà mỗi người đàn ông đã có được sự trưởng thành nhất định và đôi khi vì vậy mà họ băn khoăn kh...
  • Phụ nữ Pháp luôn là hình mẫu của sự thanh lịch, chỉn chu và duyên dáng khiến phái đẹp toàn cầu phải ao ước và thèm muốn. Không một cô nàng nào là không ...
  • Trong gạo đen có lượng chất xơ rất cao nên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của hệ tiêu hóa, đường ruột. Đồng thời, nó còn giúp quá trình tiêu hóa ...
  • Tinh trùng cá *Tinh trùng cá hay còn gọi là Shirako là món ăn đặc trưng của người Nhật. Shirako làm từ những túi tinh dịch của cá đực chủ yếu là cá nóc h...
  • *Rau câu hoa quả là món tráng miệng giải nhiệt dễ làm mà lại ngon lành thích hợp cho các bé ăn tráng miệng ,Các mẹ nãy cùng tham khảo ngay...
  • Cẩn thận kẻo ngộ độc khi ăn cherry *Cherry có giá khá đắt và thường mọi người phải mua ở các siêu thị lớn. Cherry ngon và bổ, thêm giá đắt đỏ nên được coi...
  • Thanh Thanh Huyền giúp người xem nhớ đến hình ảnh những quý cô điệu đà qua bộ váy xòe cổ điển.
  • [image: ngoc trinh] Source : Tuyetsac,Com
  • diendansuckhoe.net evietshop.com huynhngotrianh.com lamcha.club lamme.club ngaynay.info thuquanviet.com toam.infotudienviet.com vietblog.net vietnamforum.n...
  • Uống cà phê thường xuyên sẽ giúp nam giới trong độ tuổi trung niên giảm nguy cơ mắc bệnh gút. Đây là kết luận được các nhà khoa học đến từ Mỹ và Canada đ...
  • Hoa tử đinh hương nở đẹp vào mùa xuân và mùa hè, Tử Đinh Hương tím tượng trưng cho tình yêu đầu tiên. Loài hoa này đặc biệt chỉ có 4 cánh và người ta tin ...